Cañuelas, Buenos Aires, Argentina

Vicente Casares y Alejandro Petión

Estas localidades se ubican a pocos kilómetros de Cañuelas y se puede acceder a ellas fácilmente por autopista Ezeiza-Cañuelas. Característica distintiva de esta zona es la existencia de estancias dedicadas al turismo: La Dolfina, La Martina Polo Ranch y El Metejón poseen variadas actividades como cabalgatas, caminatas y bicicleteadas, pero sin duda la actividad principal de estas estancias es el deporte que atrae visitantes de todas las latitudes: el Polo.

En Vicente Casares se encuentra la “Cuna Nacional de la Industria Lechera” ya que en 1889 se fundó, en la Estancia San Martín en Cañuelas, “La Martona”, primera empresa integral láctea del país. El pintoresco y tranquilo pueblo de Vicente Casares posee la capilla Ntra. Sra. del Rosario (1902) de estilo neogótico, el monumento a “Los Lecheros”, el “boulevar de los españoles”, la estación del ferrocarril con el tanque de agua para máquinas a vapor y a 2,5 km del pueblo el acceso a la Estancia San Martín donde se puede apreciar desde la calle el “Galpón 8” y los silos, únicos en su estilo y de avanzada tecnología para la época. Cruzando la calle de tierra, frente al Galpón 8, puede observarse el “Monte de la Virgen” con un sendero que antiguamente comunicaba a la estancia con el pueblo y en donde, a la mitad del trayecto, el transeúnte podía encontrarse con una pequeña imagen de la virgen que los obreros de la fábrica La Martona habían emplazado allí en su honor.

En Alejandro Petión se encuentra el Club de Campo “La Martona” con su sede Hípica y un Restaurant al que se puede acceder con reserva previa, posee un exclusivo mirador para observar las destrezas y saltos de los jinetes. La casona principal (Club House) fue sede en 1836 de la Sociedad Pastoril de Merinos ya que la zona estuvo habitada antiguamente por irlandeses e ingleses que desarrollaron la producción ovina.

Sobre la ruta Nº 205 dirigiéndose a Cañuelas antes de la ruta Nº 6 puede apreciarse a mano izquierda el monolito en memoria del Toro Tarquino, que introdujera John Miller en 1836 en su estancia “La Caledonia” M.H.N. para el mejoramiento de las razas bovinas argentinas. Ya esta estancia había sido sede el 24 de junio de 1829 de la firma del “Pacto de Cañuelas” entre Juan Manuel de Rosas y Juan Galo de Lavalle en su intento para la pacificación de la naciente república. De este pacto, que figura en el preámbulo de nuestra constitución nacional, surgió una llamativa leyenda sobre el nacimiento del dulce de leche. La criada de Rosas calentaba la “lechada” (leche con azúcar para cebar mate de leche) y al ver que el contrincante de su amo se encontraba descansando en su propio catre, olvidó la preparación que se convertiría en el primer dulce de leche.  

Fuente: Dirección de Turismo / Municipalidad de Cañuelas

 

 

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