El IGC tuvo su cena de fin de año

16.11.12. En el marco de una cena llevada a cabo en el salón La Távola, el Instituto Gastronómico Cañuelas cerró el ciclo 2011, con la entrega de diplomas a los egresados de las carreras  de Chef, Pastelería y Organización de Eventos.

Ante un salón colmado por amigos y familiares, los alumnos del IGC en realidad rindieron un examen final, ya que tanto la comida como los postres fueron confeccionados por ellos mismos, en tanto que la ambientación y organización de la fiesta estuvo a cargo de las alumnas de Organización de Eventos, todo bajo la supervisión de Sebastián Costa y Andrea Riquelme, director y coordinadora general del Instituto.

El exigente jurado del evento estuvo compuesto por la chef, periodista y crítica gastronómica Florencia Otero Novoa, y los chef internacionales Therry Duflos y Ramón Robles.

Durante la velada, se entregaron los diplomas a los egresados y los presentes disfrutaron de un divertidísimo show del imitador cañuelense Emiliano “Memo” Senas.

El evento cerró con un show de fuegos artificiales, y un brindis por los éxitos del 2011 y por un 2012 colmado de alegrías.

Los egresados:

Carrera de Chef: Daniel Ayala, Yanina Campos, Gastón Cejas, Macarena Fernández, Maximiliano Fernández, Belén Jiménez, Heraldo Levano, Graciela Merelez, Vilma Melsa, Mercedes Maglioni, Florencia Páez, Federico Panizzi, Marcela Paradela, Noelia Principatto, Lucas Roldán, Soledad Rothar, Alejandra Sanabria, Nélson Silva y Laureana Sella.

Carrera de Pastelería: Cristina Acosta, Alberto Matha, Gustavo Fiorito, Verónica Iriarte, Sandra Rivas, Lorena Terrile.

Carrera de Organización de Eventos: Gisel Gómez, Cintia Matreló, Danisa Sella y Rocío Villagra.

LA INFORMACION

Los platos fueron preparados por los propios alumnos como parte de su examen final