Con la presencia del colegio Las Cañuelas, Grabya dio comienzo a su programa de Responsabilidad Empresarial

08.08.11. La empresa inició un proyecto de concientización ambiental para escuelas. Alumnos del 3ro Polimodal y 5to ESB del colegio Las Cañuelas recorrieron la planta industrial y asistieron a una charla sobre medio ambiente en las instalaciones de la empresa.

Durante el encuentro, los alumnos asistieron a una charla dictada por varios de los profesionales que llevaron a cabo desde el 2008 el proceso de reconversión industrial que le valió a Grabya el reconocimiento de la ACUMAR y el Banco Mundial, plasmado el 8 de abril pasado durante la visita que realizó a la empresa la vicepresidenta del organismo de crédito, Pamela Cox.

Entre los disertantes estuvieron los geólogos Julio e Irene de la Vega, quienes explicaron algunas nociones básicas sobre el impacto de la actividad industrial en el medio ambiente, y en las medidas necesarias para mantener el equilibrio.

En este sentido, enfatizaron el carácter ecológico de una empresa como Grabya, que utiliza como materia prima productos que son desechados por la ganadería, y cuya disposición final sería imposible por el altísimo daño ambiental que causarían.

En efecto, tanto los geólogos como Romanella Gianitti -en representación de los titulares de la firma, Alvaro y Adolfo Gianitti, presentes en la charla- destacaron que las empresas de “Rendering” son indispensables para el medio ambiente, ya que reconvierten los residuos de la industria frigorífica transformándolos en productos utilizados en alimentación animal, refinerías de grasas o industrias químicas.

También contaron que desde la puesta en práctica del plan de reconversión industrial, se llevó a cabo un rediseño de la planta para evitar que se utilice agua durante el proceso industrial. Hoy, el agua sólo se utiliza en la limpieza, y luego recibe un triple tratamiento (primero por decantación, luego un tratamiento químico por floculación y finalmente un tratamiento biológico con la utilización de bacterias Thyopea más oxigenación). Con el agua resultante se efectúa el riego de un parque de unas 7 hectáreas ubicado detrás de la planta industrial especialmente diseñado con diferentes especies de arbustos y árboles frutales donde se comprueba la calidad del agua resultante del proceso.

La charla finalizó con una exposición del Dr. Sebastián Mieta, quien expuso sobre los aspectos legales de la reconversión industrial, originada tras la sanción de la Ley 26.618, la creación del ACUMAR y el Fallo de la Corte Suprema por el caso Beatriz Mendoza.

En este sentido, el abogado de la firma destacó que la inversión efectuada por Grabya se realizó íntegramente con aportes privados, por decisión de los titulares de la firma.

Tras la charla, los alumnos de Las Cañuelas, acompañados por la directora del establecimiento educativo, Mónica Clemente, realizaron una recorrida por las instalaciones: el laboratorio, la planta industrial y finalmente el parque donde se encuentra la planta de tratamiento y las lagunas artificiales.

Próximamente, se espera que el programa de responsabilidad empresarial sea declarado de interés municipal y legislativo, y se invitará a todas las escuelas del distrito a participar del mismo. Quienes estén interesados en inscribirse, pueden comunicarse con la empresa al tel 02226 43 1650.

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